L'Erythritol est utilisé comme sucre de remplacement, c'est à dire qu'il a le même goût que le sucre sans ses inconvénients : il n'est pas addictif, ne crée pas de caries ni de problèmes aux gencives (c'est d'ailleurs pour cette raison qu'il est souvent utilisé dans les chewing gums et bonbons sans sucre), plus facile à digérer, indiqué en cas de diabète, et enfin il ne contient aucune calorie. Attention cependant il contribue quand même à la prise de poids, cela dit beaucoup moins que le sucre blanc raffiné.
Par ailleurs s'il est consommé en excès il peut présenter des problèmes de gaz intestinaux, et dans le pire des cas des problèmes de diarrhée.
| Frais de port |
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